Tag: food

Pop-up supermarkt in London Design Museum

Ontwerper Camille Walala toverde de museumwinkel van het
 London Design Museum om tot een pop-up supermarkt met
 door kunstenaars ontworpen dagelijkse boodschappen.

Trend talk: FUNdaMENTAL

Een trendlezing, maar dan anders. Omdat corona alles veranderd heeft, behalve onze fundamentele behoeften. Zo ontstaan nieuwe kansen voor merken, retailers en ontwerpers in wonen en lifestyle. Ben jij erbij op 19 mei? 

Wegens succes in de herhaling!

Eerste vegan supermarkt geopend in Amsterdam

Mayo zonder ei, cheesecake zonder kaas, zalm zonder zalm en ijs zonder zuivel. Afgelopen maand opende Vegan Fresco; de allereerste vegan supermarkt van Nederland.

Snacken in Pompeï

Kijk nou: een complete snackbar uit de Romeinse tijd - inclusief decoraties en resten van takeaway maaltijden. 

Inmaken - trendy, duurzaam & errug lekker

Kwetsenchutney of aardbeienjam? Zelf ingelegde ansjovis of een feestelijke pickle van de schil van watermeloen? Met het boek Inmaken kun je thuis meteen aan de slag.

Spoon it! Los met lepels

Lepels blijken perfect decoratiemateriaal: niet alleen in keukens en horecagelegenheden, ook in woonkamers en winkelinterieurs kom je ze tegen. Met de L van leuk & lekker: lepels! 

Imperfect dots: de evolutie van de polkadot

We zijn de afgelopen seizoenen bedolven onder de polkadots. De stippen sierden kleding op de catwalk, papierwaren, behang, beddengoed en wat-al-niet. Done with dots? Welnee! 

Natuur, technologie en design = NextNature

Wat ontstaat er wanneer natuur, technologie en design samengaan? We verkennen de toekomst aan de hand van 'Next Nature'. 

Cheese 2015: vierdaags kaasfestival in Italië

Cheese is een tweejaarlijks, internationaal kaasfestival georganiseerd door de gemeente Bra (Italië) en Slow Food. 

Flower power (is het al lente?)

We zijn er klaar mee: de stamppot peen-en-ui, de muts die iedere dag een bad hair day maakt, de spekgladde bruggen en verloren handschoenen. Lente willen we, aan ons lijf, in ons huis en op ons bord. 

Pop-up restaurant serveert vis in blik

Geen kok, geen keuken; pop-up restaurant Tincan in Londen serveert alleen vis uit blik met wat brood en salade. Prachtig vormgegeven blikjes uit de hele wereld, zó mooi dat je ze eigenlijk niet open wilt maken. Ook tijdens Pop Up Week Amsterdam is er een 'Canned Fish Tapas Pop-up Bar'. Aanrader voor de echte food- en designliefhebbers!

DIY food stamps

We weten het: twee ons groente, twee stuks fruit; weggooien is zonde. Maar joh, wat kun je fantastisch stempelen met groente en fruit!